主料:
白菜，
2片，
白萝卜，
1块，
土豆，
1个，
金针菇，
1把，
火腿肠，
1根细笋，1袋火锅底料，
1块，
肥牛，
300g
辅料:
植物油，
1勺，
大葱，
1段，
姜，
1块调料
蚝油，
1勺，
老抽，
1/2勺，
黄酒，
1勺，
鸡汁，
1匙，
盐，
1匙，
白糖，
1匙懒人火锅的做法步骤
1.白菜切片。
2.白萝卜去皮切片。
3.土豆去皮切片。
4.金针菇去根切成小绺。
5.火腿肠切片。
6.细笋切段。
7.锅中加入植物油，放入大葱段和姜片炒香。
8.放入火锅底料。
9.倒入适量清水，加入蚝油，老抽，黄酒，鸡汁，盐和白糖煮开。
10.放入白菜煮1分钟。
11.转移到小锅中，放入萝卜片，土豆片，金针菇，火腿肠，笋段和肥牛煮制即可。
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私房菜 火锅 川菜 午餐 晚餐 白菜
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